Globale Lebensmittelabfälle: Die Zahlen hinter dem Problem
Lebensmittelabfälle sind ein Problem von globalem Ausmaß, und hier ist die aktuelle Realität.
Lebensmittelabfälle sind ein Problem von globalem Ausmaß, und hier ist die aktuelle Realität.
Nachdem wir ein leckeres, hausgemachtes Essen genossen haben, nehmen wir oft unsere Teller zum Mülleimer und werfen die Reste weg, ohne einen Moment darüber nachzudenken. Wenn es nicht ausreicht, um eine weitere Portion zusammen zu bekommen, warum sollte man etwas behalten? Diese beiläufige Entsorgung von Speiseresten ist im gesamten Vereinigten Königreich und zahllosen anderen Ländern üblich. Aber welche Auswirkungen hat diese unscheinbare Handlung auf das Problem der weltweiten Nahrungsmittelverschwendung?
Die Zahlen oben sind nicht nur alarmierend, sie sind erschütternd. Essen wegzuwerfen ist etwas, das wir alle jeden Tag unbewusst tun. Obwohl wir Maßnahmen ergreifen können, um verantwortungsbewusster einzukaufen und kleinere Portionen zu kochen, ist ein bisschen Verschwendung am Ende des Tages manchmal fast unausweichlich. Dies ist vor allem der Fall, wenn man für eine große Familie kocht. Was Sie jedoch kontrollieren können, ist der Umgang mit diesem Abfall. Stellen Sie sich vor, was Sie mit nur einer kleinen Änderung bei der Entsorgung Ihrer Speisereste erreichen könnten...
Selbst wenn Übrigbleibsel nicht direkt in hungrige Münder gelangen, müssen sie nicht auf einer Mülldeponie verrotten und zu den schädlichen Gasen in unserer Atmosphäre beitragen. Nahrungsmittelabfälle, die auf die richtige Weise entsorgt werden, können auf andere Weise wiederverwertet werden – vom Einsatz als Dünger bis zur Verwendung als direkte Energiequelle.
Stellen Sie sich nun vor, wie einfach es wäre, etwas zu bewirken, wenn Sie die Möglichkeit hätten, Ihre Lebensmittel auf diese Weise direkt zuhause zu entsorgen. Es würde weniger Abfall bedeuten, der auf die Deponie verbracht wird, und Sie hätten eine geruchsfreie, hygienisch saubere Küche, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass die Reste von gestern Abend in Ihrem Abfalleimer liegen. Klingt zu schön, um wahr zu sein? Ist es aber nicht. Wir müssen einfach anders darüber denken, wie viel Abfall wir produzieren und wie wir diesen im Alltag besser bewältigen können.
Sehen Sie sich unser Angebot an Entsorgern für Lebensmittelabfälle an und beginnen Sie noch heute damit, das Aufkommen Ihrer Lebensmittelabfälle zu senken.
