Przeprowadzono badania, które wykazały, że w okresie świąt Bożego Narodzenia marnuje się ponad 250 000 indyków oraz 7,5 mln babeczek bakaliowych, a także 170 ton brukselki.
Ponadto amatorzy herbaty w Wielkiej Brytanii wypijają średnio 165 milionów filiżanek herbaty dziennie, a, jak można sobie wyobrazić, wzrost tej liczby odnotowuje się w okresie Gwiazdki. Na zagotowanie litra wody w czajniku potrzeba co najmniej 2 minuty i 20 sekund. To potencjalnie zmarnowany czas, który można by spędzić z rodziną.
Co więcej, według Energy Saving Trust 40 procent gospodarstw domowych gotuje wodę w czajniku co najmniej cztery razy dziennie, natomiast 75 procent przyznaje, że woda jest gotowana częściej, niż to konieczne, co przekłada się na znaczącą ilość zmarnowanej wody i energii.
Na tegoroczną Gwiazdkę zachęcamy klientów i naszych partnerów handlowych do pozytywnych zmian w stylu życia, z którymi mogą wejść w rok 2020.
Jesteśmy zaangażowani na rzecz tworzenia rozwiązań ułatwiających naszą codzienność, które zachęcają do oszczędnego zużywania wody, są bezpieczne i redukują wpływ odpadków żywności i plastikowych na wysypiska oraz środowisko naturalne.
Zrównoważone podejście do odpadków żywności na Gwiazdkę
Pierwszą zasadą dotyczącą odpadków żywności powinno być ich ponowne użycie, kiedy tylko jest to możliwe.
Aby zminimalizować ilość odpadków, można użyc resztki z obiadu do przygotowania na przykład zapiekanki mięsno-warzywnej. Jednakże części odpadków spożywczych, takich jak obierki z warzyw, nie można już wykorzystać.
Na dobry początek przygotowaliśmy infografikę, na której można znaleźć kilka bożonarodzeniowych przepisów na dania z resztek.
Przygotowywanie posiłków prawie zawsze generuje pewną ilość nieuniknionych odpadków żywnościowych. Od kości z kurczaka do obierek warzywnych — nie wszystko można przekształcić w pyszną przekąskę.
Rozdrabniacz odpadków żywności InSinkErator to idealne rozwiązanie w zakresie pozbywania się niejadalnych odpadków żywności, gdy kompostowanie w domu nie jest możliwe. Rozdrabniacz odpadków żywności jest dyskretnie montowany pod zlewem i mieli odpadki spożywcze na bardzo drobne cząstki, które są spłukiwane przez kanalizację do oczyszczalni ścieków, gdzie odzyskuje się z nich biogaz.