Des recherches ont montré que pendant la période de Noël, plus de 250 000 dindes sont gaspillées, ainsi que 7,5 millions de mince pies et 170 tonnes de choux de Bruxelles.
En outre, les amateurs de thé au Royaume-Uni boivent environ 165 millions de tasses de thé par jour, et vous pouvez imaginer que cette consommation connaît un pic pendant les fêtes. Une bouilloire met au minimum deux minutes 20 secondes pour faire bouillir un litre d’eau, alors vous risquez de rater des temps de jeux festifs précieux avec votre famille pendant que vous attendez, encore, que la bouilloire finisse de faire bouillir l’eau.
De plus, selon Energy Saving Trust, 40 pour cent des foyers utilisent la bouilloire au moins quatre fois par jour, et 75 pour cent admettent qu’ils font bouillir plus d’eau que ce qui leur est nécessaire, ce qui représente une quantité importante de gaspillage d’eau et d’énergie chaque année.
Ce Noël, nous encourageons les consommateurs et nos partenaires commerciaux à apporter des changements positifs à leur mode de vie qu’ils pourront poursuivre jusqu’en 2020.
Nous nous engageons à produire des solutions améliorant le mode de vie qui encouragent une utilisation efficace de l’eau, peuvent être utilisées en toute sécurité à la maison et réduisent l’impact des déchets alimentaires et en plastique dans les décharges et l’environnement en général.
Une approche durable des déchets alimentaires pendant les fêtes
En premier lieu, il est nécessaire de les réutiliser quand c’est possible.
Pour réduire les déchets, vous pouvez réutiliser les restes pour créer des plats comme un bubble and squeak ou une tourte. Cependant, malgré tous nos efforts, il restera toujours une part de déchets alimentaires, comme les épluchures de légumes.
Nous avons même créé une infographie présentant quelques recettes avec des restes des fêtes pour commencer.
La préparation des repas occasionne presque toujours une certaine quantité de déchets alimentaires inévitables. Qu’il s’agisse d’os de poulet ou d’épluchures de légumes, ils ne peuvent pas tous servir à confectionner un délicieux en-cas de lendemain de fêtes.
Un broyeur de déchets alimentaires InSinkErator est la solution idéale pour éliminer les déchets alimentaires non comestibles lorsqu’il n’est pas possible d’avoir recours au compostage à domicile. Un broyeur de déchets alimentaires est discrètement installé sous votre évier et broie les déchets alimentaires en de minuscules particules qui sont évacuées dans vos canalisations jusqu’au système de traitement des eaux usées, où il est possible de récupérer le biogaz.