Se stai ridisegnando la tua cucina e non sei sicuro di quali piani di lavoro scegliere, il team di InSinkErator può aiutarti con una guida su come scegliere le superfici di lavoro giuste per la tua cucina.
Scegliere la superficie di lavoro giusta per la tua cucina non dovrebbe essere una decisione affrettata. Scegli qualcosa che abbia un aspetto piacevole e rientri nel tuo budget, che sia pratico e anche durevole.
Le superfici di lavoro spesso coprono molto spazio ed è probabile che siano la prima cosa da cui il tuo occhio è attratto guardando l'immagine di una cucina.
Non sottovalutare il potere, che i piani di lavoro hanno, di trasformare una cucina. Cercare scintillanti superfici di granito nero può creare un effetto notevole e creare uno spazio moderno alla moda, mentre grossi piani di lavoro in legno apportano un fascino immediato, sano e familiare, tipico di MasterChef.
Anche i piani di lavoro da cucina durevoli ed eleganti sono considerati altamente desiderabili dagli agenti immobiliari per aggiungere valore alla tua casa.
Ma come scegliere la superficie di lavoro giusta per la tua cucina? Continua a leggere per scoprire i vantaggi e i potenziali svantaggi dei diversi materiali del piano di lavoro sul mercato prima di prendere la tua decisione.
Il motivo per cui le persone scelgono superfici da cucina in legno è per il loro aspetto: aggiungono immediatamente carattere e un calore familiare a qualsiasi cucina. Se ti piace l'aspetto di una cucina tradizionale di campagna o possiedi una proprietà d'epoca, questa potrebbe essere la scelta ideale per una superficie di lavoro.
È anche disponibile una grande varietà di tipi di legno, in modo che tu possa scegliere qualcosa che corrisponde all'aspetto che desideri dare alla tua cucina. I tipi di legno per le superfici di lavoro includono:
Puoi anche scegliere tra una vasta selezione di tinte, finiture e trattamenti dei bordi che attribuiscono anche uno stile diverso alla tua cucina.
Il legno può inoltre essere recuperato e riadattato alla tua superficie di lavoro e per la maggior parte i tipi di legno sono riciclabili.
L'unico grande svantaggio per una superficie della cucina in legno è che richiede molta manutenzione. Il legno è molto più morbido delle superfici in pietra e può essere facilmente danneggiato dal calore e dall'acqua e macchiato dal cibo.
Dovrai stendere un tappetino a prova di calore prima di posizionare la maggior parte degli oggetti sulla superficie della cucina. Anche il fondo di una lattina umida di una bibita o un sapone gocciolante per le mani dal lavandino della cucina potrebbero macchiare la superficie. Anche una rivista o un giornale può macchiare il legno se sulla superficie c'è umidità che inumidisce l'inchiostro. Anche alcuni tipi di frutta, come fragole o angurie, possono macchiare i piani di lavoro da cucina in legno.
Il colore del legno può sbiadire alla luce del sole e il legno può deformarsi se la temperatura della cucina cambia e il legno deve essere sigillato correttamente per prevenire i germi. La superficie deve essere trattata in modo uniforme con olio minerale e cera per prevenire danni da macchie e acqua; nel tempo, la superficie della cucina in legno dovrà essere carteggiata per rimuovere eventuali macchie e rifinita.
Dovrai anche stare attento al prodotto di pulizia con cui pulisci la superficie del legno. Utilizza preferibilmente acqua calda saponata e assicurati di asciugare immediatamente le superfici a mano. Se pulisci i piani di lavoro in legno con un detergente o salviette da cucina antibatteriche, dovrai oliare nuovamente la superficie una volta al mese, in quanto il prodotto di pulizia usura gli strati protettivi.
È preferibile disporre un materiale diverso intorno alla zona lavandino della cucina, poiché questa zona è difficile da mantenere asciutta e il legno può lentamente diventare nero se esposto all'acqua nel tempo. La soluzione ideale è l'installazione di un rubinetto per l'acqua calda, in modo da non avere un bollitore sulla superficie di lavoro in legno che potrebbe fare gocciolare acqua calda sul legno; posizionare bollitore e tazze su delle tovagliette sarebbe fastidioso e darebbe anche un aspetto disordinato.
Il quarzo è molto robusto, resistente e artificiale. È resistente a graffi e macchie e non ha bisogno di essere trattato o sigillato.
Il quarzo ha un lussuoso aspetto molto lucido ed è facile da pulire, disinfettare e strofinare con qualsiasi prodotto di pulizia.
Esiste una grande varietà di colori e disegni sul mercato, quindi puoi scegliere qualcosa che ti piace.
Le superfici di lavoro in quarzo possono essere costose, quindi guarda in giro prima di acquistare. Devi anche assicurarti di mettere un poggiapentole refrattario al calore sulla superficie del quarzo prima di appoggiarvi una pentola calda, in quanto il calore può danneggiare la superficie.
Superfici di lavoro della cucina in granito
Il granito ha un aspetto lussuoso, quindi aggiungerà immediatamente un look esclusivo alla tua cucina. È resistente alla frammentazione e ai graffi ed è altamente durevole. È anche molto facile da pulire.
Non esistono due pezzi di granito uguali in quanto è una pietra naturale, quindi puoi procurarti qualcosa di unico per la tua cucina
Per restare durevoli e prevenire la formazione di macchie, i piani di lavoro da cucina in granito devono essere sigillati una volta all'anno. Anche se il granito di buona qualità è resistente, dovrai comunque fare attenzione a pulire rapidamente i liquidi versati per prevenire la formazione di macchie, in particolare di olio, vino e acidi.
Il granito è molto pesante e difficile da trasportare e installare, quindi devi assicurarti di utilizzare un installatore affidabile e fidato.
Anche il marmo è una pietra naturale e le superfici della cucina daranno immediatamente alla tua cucina un aspetto costoso.
È anche una superficie molto fresca che lo rende utile in un clima caldo... o se prepari regolarmente dolci!
Il marmo è abbastanza resistente alla frammentazione e alle macchie. Può essere facilmente pulito ed è impermeabile per natura. I grani del marmo possono anche mascherare eventuali macchie.
Il marmo è una superficie molto porosa, quindi dovrai sigillarlo ogni anno. Dovrai anche continuare a fare molta attenzione con gli acidi in quanto possono intaccarlo. Per esempio, anche lasciare una fetta di limone su una superficie di lavoro di cucina in marmo durante la notte può lasciare un segno. Anche vino e frutta possono macchiare facilmente piani di lavoro in marmo.
La pietra ollare è molto igienica in cucina perché non è porosa ed è quindi molto resistente alle macchie e ai batteri.
Non è durevole come altre superfici in pietra, ma può essere oliata e levigata in caso di danni.
Non è necessario sigillare la pietra ollare (come il legno, ad esempio), ma questa deve essere oliata regolarmente, il che può richiedere molta manutenzione.
Le cucine professionali utilizzano acciaio inossidabile perché è il più igenico. Inoltre non brucia, non si arrugginisce e non si macchia. È anche completamente riciclabile.
L’acciaio inossidabile mostra le impronte digitali; per questo motivo, costringe a un duro lavoro se hai in casa bambini con dita appiccicose! Anche segni d'acqua e calcare sono molto visibili sull'acciaio inossidabile e la superficie può ammaccarsi facilmente.
L'acciaio inossidabile è ottimo per un certo look, ma non c'è varietà di colore. Se non sottoposto a un buono styling può sembrare banale, industriale e freddo.
Il vetro è facile da colorare, tagliare e modellare e può apparire davvero elegante in una cucina moderna. Puoi aggiungere un'illuminazione colorata sotto le superfici di lavoro della cucina in vetro per un look accattivante.
Se tagliate spesse, le superfici in vetro possono essere durevoli, sono facili da pulire e resistenti alle macchie.
Il vetro può facilmente rompersi se si poggia un oggetto pesante sulla superficie. È certamente una superficie di lavoro da cucina, come il legno, dove la scelta dell'aspetto va a scapito di durata e praticità.
Il laminato è economico, quindi se hai un budget limitato o affitti la tua casa, questa è una buona opzione per le superfici di lavoro della cucina. Puoi anche adattare le superfici autonomamente per un maggiore risparmio.
Puoi inoltre acquistare superfici di lavoro in laminato che sembrano in legno o pietra naturale in modo da poter ottenere un aspetto simile a un prezzo più conveniente.
Il laminato è facile da pulire e strofinare con qualsiasi prodotto di pulizia.
Rispetto alle superfici di lavoro della cucina in pietra, il laminato non è altrettanto durevole in quanto può essere danneggiato da calore e graffi. In caso di danni, devi sostituire l'intera sezione.
Puoi installare le superfici di lavoro della cucina in piastrelle autonomamente se hai bisogno di contenere le spese. Sono resistenti alle macchie e al calore. Sono disponibili numerose opzioni diverse per colore, modelli e forme. Piastrelle marocchine e a motivi geometrici sono attualmente di tendenza e aggiungono un look unico alla tua cucina.
Le piastrelle possono creare superfici irregolari se non fai attenzione, il che può aggiungere un po' di carattere alla tua cucina, ma non è così pratico quando devi usare un tagliere!
Può essere utile acquistare stucco di colore scuro, in modo da poter mimetizzare tutte le macchie.
